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                紫菜包饭该怎么做


                www.36683.com  2016/11/18 11:29:18  中华健康网  责任编辑:1010220918  我来说两句

                  

                  紫菜包饭该怎么做 所需材料

                  做紫菜包饭需要准备以下材料:紫菜、米饭、鸡蛋、黄瓜、芝麻、胡萝卜、火腿肠、沙拉酱、专用竹帘、一次性手套。

                  做法步骤

                  紫菜包饭的具体方法步骤如下:

                  (1)首先将黄瓜、胡萝眼中殺機爆閃卜洗净,同火腿肠一起切成条状;

                  (2)把鸡蛋搅打成蛋液,倒入油 在身旁锅中用中小火煎熟,盛出■后将鸡蛋皮切成条状待用;

                  (3)将火腿肠放入留有余油的锅中煎至表面微焦,之后盛出待用;

                  (4)接着带上一次性手套,放一太大了张紫菜到竹帘上,取适量的米饭用手压至均匀地铺在紫菜上,紫菜不要铺ω满;

                  (5)把鸡蛋条、黄瓜条、胡萝卜丝、火腿肠摆放在米饭上,同时挤上一些沙拉酱和芝麻;

                  (6)然后拉起竹很好帘,将米饭上的食材卷起,卷起之后用手将卷好的部分就是毒蛇捏紧,再继续卷,一边卷一边捏紧卷好的部分;

                  (7)等到全部卷好□ 之后,双手合力捏几下竹帘卷,之后展开竹帘卷紫菜包饭就

                  (8)最后用刀将紫菜卷切成1.5厘米左右的厚度就出現可以装盘食用了。

                  烹饪技巧

                  一、紫菜包饭中的◆配料食材不是唯一的,可以根据自己的口味调整,例如可以加入辣白菜、蟹棒、肉松、韩式腌萝卜等等。

                  二、铺米饭的时候通靈大仙略微沉吟注意一定不要将紫菜铺满了,边角需要留一些空隙,这样就不会因为眼神慢慢變得有些迷離了起來铺的太慢导致紫菜包饭散开了。

                  三、铺紫菜时除¤了可以戴一次性手套防止米饭粘手之外,还可以在手上抹一些香油或者清水。

                  四、蒸紫菜包饭用的米饭时,可以 呼加一些糯米进去,这样可以增加米饭的粘『性。

                 

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